蛹蟲草類得標示！「冬蟲夏草」須標限量、警語 @ jiIJEpeeoit的部落格

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圖／TVBS 「冬蟲夏草」補肺益腎，還可以增強免疫力，是不少民眾喜愛的中藥材，但現在食藥署宣布，未來「冬蟲夏草」一定得清楚標示，因為市面上「蛹蟲草類」的商品越來越多，但大多沒有標示規範，食藥署也要求業者以後要加註警語和限量標準。冬蟲夏草補肺益腎，還可以增強免疫力，是名貴中藥材，但現在食藥署宣布未來得標示清楚，像蛹蟲草子實體一天不能食用超過600毫克，蛹蟲草菌絲體一天不能超過2公克，而萃取物也有標示，像蟲草素一天不能食用超過3.6毫克，腺核苷一天不超過0.5毫克。食藥署食品組簡任技正林旭陽：「現在市面上蛹蟲草的產品也越來越多了，那同時因為有民眾對部分的真菌的產品恐怕有過敏的反應，所以我們就會除了標示之外，還特別請大家在產品上面要標示警語。」而上頭也要加註警語，像不建議嬰幼兒、孕婦或真菌過敏者使用，一天不能超過幾份，預告60天，預計3月上路，違者依違反食安法開罰3到300萬，而中醫也說體質不適合的真的要少吃。中醫吳明珠：「冬蟲夏草它一般的有效劑量大概是在0.5克到2克，現在譬如說正在發燒還有燥熱體質，還有像嬰兒、還有現在正在月經期間，譬如說正在發炎，像風濕性關節炎的，這個用量也不能多。」中醫說像民眾常買的靈芝，一天吃不能超過5片或2克，拉肚子、腹瀉的人也不能吃，高血壓的人，人參要少吃。食藥署則表示因為有些人對於真菌類的靈芝、樟芝、牛樟芝會過敏，像靈芝、人參屬一般食品同樣要標示原料來源、原料狀況、品名跟警語，讓民眾看得更清楚。