jiIJEpeeoit的部落格

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每天勤練10多時、作品失敗再重來，比賽當天遭受蔬果食材腐爛的衝擊，仍打不倒正修科技大學餐飲系選手的求勝心，在「2016台灣國際美食節──TCAC挑戰賽」脫穎而出，在中式烹調及蔬菜雕刻一舉拿下1銀、4銅佳績，獲獎選手劉明福說，比完動態雕刻回到飯店發現「靜態蔬果雕刻」作品竟已開始腐爛，但並沒有放棄，趕緊把腐壞的拆掉重新刻，2天只睡2小時，秉持一股拼勁終能拿牌，一切的辛苦都是值得的。

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【勁報記者蘇信銓/台北報導】屢屢創造新話題被稱為業界風向球的SpaceCycle這次又破記錄了! 請到不可能的夢幻組合、當今最火紅的5位好萊塢超級明星教練進行亞洲巡迴示範課，9月6日出席SpaceCycle北京三里屯旗艦會館開幕儀式後，9月8日隨即飛抵台灣進行媒體見面會，將好萊塢最新的運動流行直接火辣辣呈現在大家面前，五位超級明星教練─Simone De La Rue小天后泰勒絲、金髮尤物瑞絲．薇斯朋及安．海瑟威的老師，性感呈現最招牌的body by Simone經典動作；曾參與過Dancing with the Star 電視節目全美家喻戶曉，也是潔西卡．艾芭電影舞蹈指導師JJ Dancer，現場帶來無人匹敵的JJ Dance秀出驚人的超級電臀；蜘蛛人Toby Maguire的合作教練Shay Kostabi以最優雅的Barre姿態融化男人女人的心；NBC 知名真人秀The Biggest Loser 超級減肥王Season 11 教練也是「維多利亞的秘密」模特兒的教練Brett Hoebel帶來融合身體與心志訓練的巴西戰舞震撼全場；電眼男神國際瑜珈大師Barry Ennis結合流行音樂的瑜珈練習示範中，悄悄透露了瑜珈新時代的來臨。 早就follow這群教練們的IG練習多時的李詠嫻最後也加入五位超級明星教練帶來熱力滿點的美麗舞蹈，原來驅動好萊塢名人維持運動的重點是和朋友一起開心舉辦運動派對，而創造開心的秘密配方就是「音樂歌單」。五位當紅教練熱情回應SpaceCycle的精神標語”Moved by Music”不藏私的獻上五份好萊塢明星最愛音樂歌單，讓音樂力量陪你和朋友開心運動越變越美。五位超級明星教練中的2位未來將再度訪台駐館教學，9/28-10/12是Shay的駐館時間 、Barry則是10/28-11/12，希望感受好萊塢明星教練親自指導可以把握機會加入SpaceCycle。

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在經歷十個月的漫長等待後，終於迎來了新生命，除了滿滿的感動外，當然也是想將這樣子的喜悅分享給眾多親朋好友們！而在小朋友滿月之後，往往會贈送彌月蛋糕，不只分享喜悅也送上祝福。 至於坊間眾多的彌月蛋糕品牌中，到底該怎麼選才能送到對方的心坎裡呢？今天的DailyView網路溫度計特別蒐集了網友們討論致贈彌月蛋糕的各大品牌，接著就讓我們一起看下去吧！ 10.MICHA米迦千層乳酪蛋糕 說到米迦的蛋糕，就不能不提到奶香味十足有點接近奶酪口感的「原味法式布蕾派」以及「原味千層蛋糕」，和長崎蛋糕類似，是偏甜的口味，另外彌月的試吃盒會隨機將四款小尺寸的蛋糕放在一起，非常精緻可愛。 9.伊莎貝爾彌月蛋糕 繪本包裝的多樣風格，讓收到彌月禮盒的人不僅又驚又喜，而且還能拿來環保再利用。伊莎貝爾的彌月蛋糕分成三個系列：組合小蛋糕、長條蛋糕和起司蛋糕，店家提供多重選擇還有法式彌月餅乾和蛋糕組合成一個禮盒。 8.月之戀人 店家的彌月商品之一「咕咕霍夫」吃起來像布朗尼，造型非常可愛，店內每款蛋糕的造型被網友戲稱精緻到像是樣品蛋糕一樣。可以自己選擇蛋糕和包裝方式和禮盒的外型，客製化的手法吸引不少愛好者。 7.香帥蛋糕 提到香帥蛋糕，就一定要說到超好吃的芋頭蛋糕，濃郁的芋泥餡，用料豈止扎實能夠形容？用料不只有份量，還吃的到芋頭顆粒，如此有誠意的蛋糕，也難怪成為許多網友彌月蛋糕的首選啦！ 6.一之鄉 一之鄉的彌月蛋糕或是禮盒也是大家口耳相傳、有口皆碑的好品牌之一。 而除了基本的蛋糕口味受到大家歡迎外，可愛的包裝也是讓不少人在選擇時將它列入第一順位的原因喔！ 5.SUGAR & SPICE 糖村 以牛軋糖迅速竄紅的糖村在彌月禮盒的產品則是主打：天使紅豆蛋糕、法式鮮奶乳酪。紅豆蛋糕的紅豆粒粒分明；鮮奶乳酪也是用料實在，乳酪跟奶香味非常出色，而若將鮮奶乳酪冰過之後更增美味喔！ 4.橘村屋 採用明亮可愛的暖黃色，上頭圓滾滾Q版的小雞仔，整個母愛光輝爆發，獨立的包裝貼心的設計，不但味道不會混淆也很方便吃，楓糖蛋糕捲裡的鮮奶油表現出色，在一大口咬下之後，會有獨特楓糖氣味和微酸的葡萄乾，酸甜的口感讓人一吃就愛上呢！ 3.郭元益彌月蛋糕 以喜餅聞名的郭元益，不僅有嚴格的食安控管讓消費者不僅看得安心也吃得安心，含酒的蛋糕有著淡淡的酒香，加上藍莓醬的佐味，濃郁可口的巧克力在嘴中化開，一樣讓人驚豔的還有牛奶抹茶蛋糕略帶甘苦的抹茶餡，讓不愛吃抹茶的人會也愛上這個味道！ 2.MORI年輪蛋糕 擁有一貫純手工貼心的風格，經典的花月年輪有濃濃的蛋香味，恬淡不會太膩；糖霜朝日年輪造型可愛，酥脆的外皮裹著滿滿糖霜，原本以為會過甜卻意外迸出新滋味，忍不住一口接一口，難怪成為熱銷商品！ 1.Amo阿默典藏蛋糕 廣為大家熟知的Amo蛋糕拿下了媽咪們心中彌月蛋糕的首選，七層的蜂蜜蛋糕口感滑順又綿密；荷蘭蛋糕非常扎實味道也很香濃；瑞士古典純黑巧克力蛋糕搭配糖粉更是讓人印象深刻，看來網友媽咪們選擇禮盒還是會以大家較廣為熟知的品牌優先啊！ 琳琅滿目的品牌，到底如何勝出？ 現在西式風格的彌月蛋糕已經是越來越多網友的首選，許多商家也注意到這塊商機，紛紛想要分食這塊大餅。而在這些大同小異的蛋糕裡，要如何經營出自己的品牌特色、讓大家能夠記住你，就成為了最重要的課題。 而對要贈禮的爸媽們來說，如何選擇口味、價位才能讓自己送的愉快、對方也收的開心，這也是需要下一番功夫的，不過相信當別人接受到你們所分享的喜悅時，這一切就都值得啦！ 本日精采內容、圖表數據，請看DailyView網路溫度計 【鎖定更多精采報導，請上DailyView 網路溫度計官網 】

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中秋烤肉成全民運動，衛生福利部食品藥物管理署今（12）天公布動員全國22縣市衛生局針對烤肉食材的抽驗結果，新北市有1件「青椒」檢出農藥撲克拉0.02ppm超標2倍；台東縣則有1件「吳郭魚」被檢出抗生素脫氧羥四環黴素0.018ppm，也超過標準的0.01ppm，全即時要求業者下架、回收、不得販售。 這一波抽驗共針對市售烤肉相關食材檢驗動物用藥、農藥殘留及亞硝酸鹽等，抽驗646件中，結果2件檢驗不合格。 不合格產品分別為：新北市臻信福生活賣場販售的1件「青椒」檢出撲克拉0.02ppm（標準：0.01ppm），供應商為宜蘭縣佑華企業有限公司；台東縣台東地區農會販售的1件「吳郭魚」檢出脫氧羥四環黴素0.018ppm（標準：0.01ppm），供應商為台東縣佳祥行。 食藥署表示，不合格產品已由地方政府衛生局通知、監督業者下架、回收、不得販售，同時追查源頭並依法處辦，食品中殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量者，可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。 食藥署提醒，烤肉時海鮮及肉類一定要低溫保存，備料與烤肉時生熟食應分開避免交叉污染，而除了肉類外，蔬菜類富含纖維質，又可增加飽足感，像筊白筍、金針菇、絲瓜等，都是適合搭配烤肉的食材，蔬菜清洗時，建議先以清水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，換水1至3次，之後再以清水沖洗。

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（中央社記者鄭景雯台北13日電）台灣藝術家袁金塔繼今年4月在北京保利藝術博物館展出後，9月15日至10月5日他將帶著60多件顛覆傳統、天馬行空的多媒材創作，巡迴至山東西城時光藝術之城。 有「水墨頑童」之稱的袁金塔，1949年生，畢業於台灣師範大學美術系，美國紐約市立大學美術研究所碩士學位，作品遍歷台灣、大陸、日本、韓國、香港、馬來西亞、美國、加拿大、法國、馬其頓、捷克、匈牙利、比利時、德國、南非共和國及多明尼加等地，廣為國內外公私機構收藏。 袁金塔不僅在創作上表現豐富，更著有「中西繪畫構圖的比較研究」、「為現代中國畫探路」、「繪畫創造性的思考研究」以及論文多篇，出版畫冊10本。 這次袁金塔在山東的展出作品，包含「古書新詮」、「社會省思」等多個系列，他將詩經、山海經、茶經等中國古籍，以現代符號學徹底解構重新演繹，在媒材的應用上尤為多變，兼用手抄紙、手工書、鑄紙，結合現代設計、絹印版畫、挖洞透光、香燒鏤空、光影變化等技巧，形塑立體空間，嘲諷現代人的種種「心病」。 他透過不同媒材，以饒富天真童趣的豐富想像及幽默手法，深入探索人性本質，將當今功利社會、物慾縱橫的種種真實面相，提出深刻的反省與思考。 袁金塔「水墨鑄紙多媒材作品巡迴展」，9月15日至10月5日在山東省西城時光藝術之（西站館）展出。1050913

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記者扶小萍／南投報導 南投家扶中心歡慶47週年並舉辦秋季獎助學金頒贈典禮，3日上午9時和下午2時，分別於南投中心及埔里服務處舉行，南投場上午由烏克麗麗才藝隊開場為典禮揭開序幕，此次頒發獎助學金國小生258名、國中生278名及高中職生230名，不包含大專以上學生，總計有766名學子受惠，共計發出216萬2千元。 ▲國軍人才招募中心歡迎學子投入。（記者扶小萍攝） 除頒獎典禮外也由國軍人才招募中心說明志願士兵甄選的條件，讓學童對於未來職涯的選擇更多元化。受獎者小萱的父親嗜酒且未盡家庭責任，酒後有暴力傾向，為避免恐懼，母親多年前決定與父親離婚，帶著5姊弟搬至工寮居住，全賴母親和二姊打零工維持收入，生活處於窮困狀態，母親長期深受血糖高困擾，引發眼疾，常需小萱的協助；小萱除課業保持一定水準，縣運鉛球比賽也獲冠軍；於民間企業舉辦的美術比賽也獲得入選；另也是學校合唱團成員，今年更代表南投縣參加全國賽獲特優，是個能文能武的學童，其表現值得表揚肯定。 南投家扶為協助弱勢兒少可以安心求學，每學期皆需籌措數百萬元的獎助學金，讓受助家庭得以減輕教育費用負擔，如同小萱一般的受助學童，其生活及就學多已漸趨穩定。特別感謝許多默默行善社會大眾的共同支持。 南投家扶中心主任魏季李表示，透過各種相關服務，協助弱勢兒少們能夠穩定其生活及學習環境，讓家扶學子能安心求學；感謝臺中市中腎社福協會、中華民國溫馨關懷會、曾銘村、林麥聯誼會、統一證券、春文基金會及社會大眾不斷給予支持與鼓勵，使受助兒少們感受到來自社會的溫暖與關懷，並珍惜、把握每個學習、成長的時刻。盼望社會各界人士能繼續關注弱勢學童，幫助他們成長。

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記者莊漢昌／台南報導 0206地震引發土壤液化，造成房屋嚴重傾斜倒塌的文和街13戶住宅，4日舉行重建動土典禮，預定明年1月底農曆年前完成，讓住戶有個新家過春節。 臺南市不動產開發商業公會及臺南市大台南不動產開發商業同業公會分別捐出善款1,000萬元，共計2,000萬元，其中指定1,000萬元給文和街13戶住宅協助重建。 經市府與住戶多次討論、協調達成共識，4日動土，工期為150日曆天；工程總經費約1,350萬元，扣除善款1,000萬元，其餘不足經費由13戶平均分攤。 主持動土典禮的市長賴清德表示，在0206地震中，臺南市總共有4處房屋需要重建，包括永康維冠大樓、歸仁幸福大樓、東區大智里生產市場大樓以及中西區的文和街兩排共13戶房子，文和街13戶踏出重建第一步，將完成這13戶在家過農曆年的願望。

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（中央社記者黃國芳嘉義市5日電）周大觀文教基金會「2016年全球熱愛生命獎章」10位得主，今天齊聚嘉義女中分享生命之愛，見證活著，就是希望。 10位熱愛生命獎章得主中，最特別的是現年23歲的鋼鐵腳天使莊雅菁，13歲、正值叛逆期的她，與友人三貼騎乘機車飆速，不慎發生事故，全身70％以上3度灼傷，3次截肢手術，四肢只剩右手。 莊雅菁表示，發生事故後，朋友一一從身邊遠離，只有媽媽陪伴，走過生命幽谷。現場與高中生分享在殘缺中找到盼望，「再大的黑暗，都有一道光存在」。 患唐氏症的陶笛高手周以嘉出身嘉義，因中度智障，練好一首歌，至少要練習500遍、甚至上千次，但樂觀開朗的她，秉持永不放棄精神，幾乎天天練習至少6小時，不畏辛苦、樂在其中。 熱愛音樂的周以嘉，學陶笛7年多，全台走透透，今年考取第21張街頭藝人證照，期待未來吸引更多人駐足聆聽音樂，以及令人感動的生命故事。 周大觀在嘉義女中的活動，首先由血癌陽光天使張芸瑋帶來動人古箏樂音，印度森林之子札達夫、佩楊（Jadav Payeng）；德國地球天使菲利斯、芬克拜納（Felix Finkbeiner）；越南孤兒之母黃小香等生命鬥士齊聚一堂，分享感人生命故事。 隨後，周大觀文教基金會創辦人周進華與德國種樹救地球基金會創辦人菲利斯、芬克拜納簽屬姊妹會，期待推動全球熱愛生命運動到歐洲。 周大觀文教基金會表示， 菲利斯、芬克拜納受到啟發，決定帶動學子動手種樹，2010年已在德國完成種下100萬棵樹，並擴大串聯全球學子，期待更多人一起捍衛氣候正義，種樹救地球。1050905

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（中央社記者蕭博陽南投縣6日電）南投縣竹山鎮一群青少年到雲林縣斗六市唱歌、喝酒，疑與當地人衝突，對方事後追到竹山打人、砸車、開槍，警方偵辦中。 一群黑衣青少年昨天清晨在竹山鎮一處民宅前聚集聊天，5、6輛汽車突然快速駛到民宅前急煞，每輛汽車都衝出多名男子，聊天的青少年見苗頭不對鳥獸散，還有人持棍棒砸停放民宅前汽車、機車，現場還傳出「砰」聲響。 案發影片被上傳到社群網站臉書（facebook），一名男子被押進汽車後車廂帶走，被毆打的青少年隨後報案。警方初步調查，衝突原因疑為22歲余姓男子到斗六一家KTV唱歌、喝酒時，與當地人馬衝突，余姓男子返回竹山後，對方人馬當天清晨也追到竹山尋仇。 警方表示，余姓男子被打得癱軟在地，而遭押走的辛姓男子昨天中午已被釋放，凶嫌到場持改造手槍擊發一顆鋼珠彈，目前已根據被毆打青少年說詞及監視器拍攝的車牌號碼，查出特定犯嫌身分，今天上午前往雲林查緝相關涉案犯嫌到案。1050906

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【勁報記者羅蔚舟／桃園報導】 為減緩全球暖化及其衝擊，針對全球溫度及溫室氣體排放量量測，由國立中央大學規劃與執行，並尋求科技部、教育部、環保署的支持，自2009年啟動為期20年的「太平洋溫室效應氣體觀測計畫（Pacific Greenhouse Gases Measurement Project，簡稱PGGM）」，與國內外多所機構計畫合作，建造全球最大海上與空中溫室效應氣體觀測平台，協助國內及世界各國進行全球暖化和全球氣候變遷研究。 PGGM計畫夥伴包含中華航空、長榮海運，以及歐美多所相關機構。其中，歐盟的主要合作夥伴為歐洲IAGOS計畫，成員包括德國Julich GFZ國家實驗室、法國CNRS國家實驗室、空中巴士公司、法國氣象局(Météo France)、英國劍橋大學、德國漢莎(Lufthansa)航空公司、法國航空公司(Air France)、英國曼徹斯特大學等單位。 根據美國太空總署及美國國家海洋及大氣總署資料顯示，今年6月不僅是1880年有觀測記錄以來最熱的一個6月，也是連續14個月的全球平均溫度都超過該機構137年來的觀測資料。而今年7月，全球海洋與陸地的平均溫度為16.67度C，相較2015年均溫高出0.87度C，為137年來溫度觀測紀錄最熱的一個月。 2015年甫落幕的「聯合國氣候峰會（簡稱COP21）」制定與會各國需自行管制二氧化碳排放量並共同遵守，於本世紀內控制全球升溫低於2℃。2018年，各國需提出排放減量的具體成效，並自2020年起，每5年提出減量排放承諾的評估。 計畫主持人、中央大學大氣系教授王國英說明，地球暖化的現象主要肇因於大氣中的溫室氣體濃度持續上升，它將會對人類生存形成嚴峻考驗。二氧化碳是主要的溫室氣體，它會吸收原本可由地面散熱到太空中的長波輻射，再加熱地球大氣，使得大氣溫度持續升高。二氧化碳因人類燃燒化石燃料直接排放產生，也可經由工業過程所排放的甲烷等氣體，結合大氣的化學反應而形成臭氧及二氧化碳。 基於空氣運動屬於三度空間，計畫分別從地面和空中進行量測，瞭解二氧化碳濃度在空間上分佈的特徵。自2009年開始，PGGM計畫與長榮海運合作進行海洋邊界大氣的溫室氣體觀測工作，藉由使用商用定期貨櫃輪在全球海面航行的特性，現場即時搜集空氣樣本，進行量測，以瞭解大氣二氧化碳濃度在海洋上空空氣性的變化趨勢。同時透過這些觀測資料，用來計算工業區的二氧化碳排放量。 依據商用貨櫃輪的大氣二氧化碳資料顯示，全球主要工業化國家下風處的海上區域二氧化碳濃度皆已起過430ppm，而太平洋中間的大氣二氧化碳濃度亦已超過400ppm，這些區域的二氧化碳濃度皆呈現每年穩定超過1.5ppm/year的上升趨勢。 空中方面，PGGM計畫自2012年與中華航空合作，透過定期且密集多樣化的飛機航線服務特色，同時收集大氣中不同高度的二氧化碳濃度分佈情形。今年7月起，第二架氣候觀測飛機加入計畫團隊，航程採集東亞、東南亞、北太平洋、南太平洋、西北赤道太平洋的空氣樣本，使台灣更進一步投入溫室氣體資料觀測及蒐集，也為全球暖化研究提供第一手資料。 依商用民航機的溫室氣體及空氣汙染物一氧化碳的觀測資料分析顯示，近地面人為石化燃燒的產物能夠有效率地被帶到太平洋海域上空10公里高的大氣。這些在9至11公里高空所量測到的高濃度一氧化碳（超過100ppbv）主要來源為東亞工業化國家。 飛機觀測資料也清楚顯現PGGM計畫的另一項重要發現：與1991年的NASA飛機觀測資料比較，東亞太平洋區域大氣在過去的21年期間（1991-2012）汙染情形加劇，2公里高度以下的大氣一氧化碳濃度高於200ppbv的出現頻率增加，5公里高度以上的高空空氣污染現象則更加明顯。 王國英表示，世界各國若要提出二氧化碳排放減量具體成效，前提是要先擁有精確的二氧化碳濃度量測資料，才得以精準估算每個國家地區每年的溫室氣體排放量。PGGM計畫執行以來，顯示台灣不僅已有此能力進行量測和評估，擁有這些二氧化碳相關觀測資料，也讓台灣在全球碳排放管制實施上扮演重要角色。 （圖由中央大學提供／中央大學規劃執行「太平洋溫室效應氣體觀測計畫」，國內產官學三方結合採集各地區空氣樣本，分析溫室氣體含量，並與歐盟IAGOS計畫國際合作，為全球暖化研究提供第一手資料。）