201706190632

記者陳華興/桃園報導 在端午節前夕,桃園市政府衛生局針對傳統市場、超市、量販店、製造商及網購業者等場域進行蝦米、乾香菇、鹹蛋黃、菜脯、原料肉品等粽子等三十九件食材進行抽驗,傳統市場多數合格,但星級的觀光飯店包括尊爵天際大飯店及福容桃園大飯店,卻發現製作粽子食材三件不合格,在複驗時才改正通過。 桃園市蘆竹區南崁路1段108號的尊爵天際大飯店,在衛生局抽驗中,包粽子用的蝦米,被發現過氧化氫、二氧化硫、甲醛,超過標準。同時,該飯店製作販售的「鮑魚醬肉栗子粽」,檢驗發現防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群超過標準。 桃園市衛生局食安稽查大隊檢驗市售端節食品 桃園福容飯店的「鮮肉粽」,也被檢驗出大腸桿菌、大腸桿菌群,超過標準。另外,中壢區光輝路的劉媽媽米食有限公司(工廠),生產的菜脯肉粽,也被驗出大腸桿菌、大腸桿菌群超過標準。 桃園市衛生局表示,福容飯店的鮮肉粽,衛生標準不符規定;尊爵天際大飯店,製作粽子的蝦米原料檢出甲醛,衛生局已移請源頭的台中市及新北市衛生局,進行後續查辦。

端午節食檢福容尊爵不合格 傳統市場多數過關

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